Petr Janků absolvoval Lékařskou fakultu Masarykovy Univerzity v roce 1993 a od té doby pracuje na Gynekologicko-porodnické klinice. V roce 2007 absolvoval doktorské studium, kde se věnoval problematice monitorování plodu. V současné době je vedoucím Perinatologického centra FN Brno, garantem specializace Perinatologie a fetomaternální medicína a vedoucím lékařem porodního sálu GPK. 

Kromě medicínské práce se MUDr. Petr Janků věnuje i výuce studentů všeobecného lékařství, porodní asistence a podílí se na vědecké práci v rámci četných projektů. Hlavní specializací je Perinatologie a fetomaternální medicína. MUDr. Janků zastává funkci regionálního perinatologa pro Jihomoravský kraj a je členem výboru Sekce perinatologie a fetomaternální medicíny České gynekologicko-porodnické společnosti.